Не удается передать специальные символы в NSTask

В Cocoa я хотел бы передать строку, содержащую специальные символы, в NSTask в качестве аргументов, однако задача не получает правильную строку.

NSString *city=@"Zürich"; // This is the string with a special character
[arguments addObject:[NSString stringWithFormat:@"-iptc:city=%@",city]];

NSTask *task=[NSTask new];
[task setLaunchPath:[[[NSBundle mainBundle] resourcePath] stringByAppendingPathComponent:@"exiftool"]];
[arguments addObjectsFromArray:[NSArray arrayWithObjects:@"-L",@"-overwrite_original_in_place",@"filename", nil]];

[task setArguments:arguments];
[task setStandardOutput:[NSPipe pipe]];

[task launch];

Задача получает в качестве аргумента не Цюрих, а Цюрих. Любая идея, как правильно передавать строки со специальными символами? Я пробовал UTF8String, но безуспешно. Спасибо.